米糠油相关论文
通过检索、统计、分析米糠油中谷维素的制备及应用专利申请文献，从中获取了国内外申请量趋势、专利分布情况和重要申请人信息，分析了......
分析了米糠和米糠油的成分组成、功能活性和理化性质等特征，综述了目前应用于米糠油提取的绿色新兴技术，并对未来的发展方向做出展望......
目的:丰富的小米糠资源研究、利用较少,同时当前市场存在化学抗氧化剂过度使用的现象,通过从米糠中提取亚油酸将其深加工为天然抗......
米糠油或稻米油从很多方面来看都是一种健康植物油。与其他植物油相比,米糠油具有均衡的脂肪酸,拥有较高含量且独特的微量成分、微......
阿尔茨海默症（Alzheimerdisease,AD）是一种在老年人中发病率较高的神经退行性疾病,其主要临床表现为学习、记忆能力的退化。AD的发病......
米糠油由于其均衡的脂肪酸组成且富含活性物质包括谷维素、植物甾醇和生育酚等，具有丰富的营养价值和良好的生理功能，被世界卫生组织......
米糠油作为一种烹调食用油，在许多国家如日本、印度、韩国、中国和印度尼西亚很受欢迎。米糠油中不皂化物如维生素E、γ-谷维素、植......
为降低超临界萃取实验的运行成本和运行时间,防止萃取釜中的沟道效应,本实验采用硅藻土作为惰性粒子,放置于萃取釜中作为溶剂流动......
本文研究了利用固定化脂肪酶435进行酯化反应降低稻米油酸价的方法和工艺.考察了反应时间,酶添加量,甘油分散粒径,滴加有机溶剂,充......
为准确测定各谷维素含量米糠油的酸值,本文在国标GB/T5530-2005冷溶剂法基础上选择碱性蓝6B替代酚酞作为指示剂,以碱性蓝指示剂法......
概述了3种植物甾醇的定量分析方法,分别利用可见分光光度计法、液相色谱法、气相色谱法对毛米糠油中植物甾醇的含量进行检测并对比......
采用工业6号溶剂油作为米糠油的浸出溶剂,通过气相色谱法对米糠油中反亚油酸进行定量分析.选择机筒温度、物料含水率、螺杆转速和......
在我国，米糠油主要是在南方一些省份被人们所接受，北方居民食用米糠油较少。但米糠油所含的丰富的营养成分和药用价值逐渐被人们所接......
为研究不同提取方法对米糠油原油品质的影响,以米糠为原料,采用己烷(6号溶剂)浸出和丁烷(4号溶剂)亚临界萃取提取米糠原油,分析研......
市场调查： 市场上除大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油等常见食用油外，还可见到茶籽油、红花籽油、玉米胚芽油、核桃油、米糠油......
昨天，我们还在为工业文明带来的财富而欣喜若狂；今天，我们却要为它带来的灾难而忧心忡忡。大工业所带来的能源枯竭、环境污染和生态破......
老伴手脱皮有2个多月了，用中药、西药都不管用。后来有位老同学告诉我一个治手脱皮的方法，选用肤轻松、米糠油、凡士林、蒜泥、维生......
近日,由宁波大学张绫芷(Ling-Zhi Cheong)教授与丰益全球研发中心总经理徐学兵(丹麦奥胡斯大学荣誉教授)主编的有关粮油领域的学术......
中国稻谷年产量近2亿吨,居世界首位.虽然在重量上只占稻谷的7％,但却占有稻谷的重要营养成分的64％.我国米糠年产约1400万吨之多,而米......
米糠是大米加工中重要的副产品,含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、矿物质、维生素等营养成分,其中脂肪含量尤其丰富,米糠中含油率......
摘要：米糠油是提取谷维素较为理想的原料油脂。将高酸价米糠原油脱蜡、脱胶，分别保留不同酸价进行头道碱炼脱酸，选择谷维素含量最高的......
水酶法提取油脂工艺的技术关键是酶解及乳状液破乳。研究水酶法提取米糠油工艺,结果表明,膨化米糠粉碎过40目筛,按1∶7.5(w/v)料液......
米糠油或稻米油从很多方面来看都是一种健康植物油。与其他植物油相比,米糠油具有均衡的脂肪酸,拥有较高含量且独特的微量成分、微......
自1952年Kinsell氏等首次报告植物油可以降低血中胆固醇以来,大量实验研究和临床实践证明,凡属多价不饱和脂肪的植物油均有降低血......
为建立米糠油脂肪酸的快速定性及定量方法,设计开发出适合米糠油脂肪酸比例及常规掺伪米糠油脂肪酸比例的标样,用面积外标法、内标......
调合营养油系由米糠油、玉米油和维生素E组成。本文研究了该调合油对人体血脂和过氧化脂质的影响。高脂血症病人食用该油代替其它......
<正>缺乏维生素B,会出现消化不良、脸色不佳、手脚发麻等症状,还易患多发性神经炎和脚气病。 缺少维生素Bs时,容易口臭、失眠、头......
A newly developed liquid chromatography-mass spectrometry(LC-MS)method for the analysis of cold pressed rice bran oil(RB......
β—谷甾醇广泛地分布于植物界,是最常见的植物甾醇之一。它已从玉米油、棉子油、米糠油、麦芽油、葵花子油等植物油脂的不皂化部......
一种既能作为热量来源,又可降低血清胆固醇的新型营养型植物油——米糠油,已引起欧美国家众多健康食品爱好者的兴趣,近年,已成为继......
目前,米糠油畅销欧、美市场。不少欧、美国家因产不足销,需要从国外进口。而我国,米糠资源十分丰富,但充分利用不够。为此,我国粮......
近年来,米糠油产业发展规模逐渐壮大,但在米糠油的制备和精制过程中仍然存在一些技术难点,极大地限制了产业发展速度.本文从米糠资......
【目的】亚油酸是一种人体必需的脂肪酸,能加快体内脂肪代谢与分解、减少胆固醇在血管壁上形成积存、有效预防动脉硬化的发生、提......
米糠含有稻谷中重要的营养成分以及人体必需元素,是一种极具开发价值的副产品资源。米糠油是米糠的主要营养成分,具有降低胆固醇、......
我国是稻米产量,作为副产物的米糠年产量约1500万吨,从米糠中提取的米糠油脂肪酸组成合理且富含谷维素、维生素E和植物甾醇等多种......
米糠油具有高营养价值,经常食用可降血脂、降胆固醇、调节人体血脂代谢、改善心脑血管疾病、抗氧化、抗癌等,有着广阔的消费前景,......
学位
米糠油由于酸值高、色泽深、精炼过程中营养流失等问题一定程度上制约了米糠油的发展。本文从米糠油精炼工艺着手,探究脱酸过程中......
采用Schaal烘箱加速氧化法,基于米糠油过氧化值(POV)和酸价(AV)首次超过GB2716相应规定值的时间为稳定值,初步筛选出不同试验组的......
米糠油作为当下的消费热门食用油之一,其标准GB 19112-2003《米糠油》仅在2018年发布过修改单。本文根据近年来更新的标准与GB 191......
